第三章　肾上腺素工作术把“愤怒”和“兴奋”变成朋友！

1.日本人非常熟悉的一种脑内物质

不断刷新世界纪录的秘密

在2008年北京奥运会上，获得女子撑竿跳高冠军的是俄罗斯美女选手伊莲娜·伊辛巴耶娃。在体育界，曾经有人把5米当作“女性运动员永远无法逾越的一个极限高度”。但伊辛巴耶娃就成了世界上第一个跳过5米高度的女性撑竿跳高运动员。而且在整个职业生涯中，她先后28次打破室内、室外女子撑竿跳高世界纪录。在北京奥运会上，她更是以5.05米的好成绩再次刷新世界纪录。

日本著名主持人明石家秋刀鱼先生曾经主持了一期奥运特别节目，并请到了伊辛巴耶娃当嘉宾。节目中，主持人问伊辛巴耶娃：“你到底能跳多高？在训练的时候应该能跳到5.20米吧？”结果伊辛巴耶娃的回答出乎人们的意料。

“我可跳不了那么高。训练中最多跳到4.80米左右。因为训练不会像比赛那么兴奋，分泌不出那么多的肾上腺素。而且在平时训练中我也没有必要挑战更高的高度，反复做好基础训练才是最重要的。”

听了伊辛巴耶娃的这番话后，我对她佩服得五体投地。

多次刷新世界纪录的运动员，如此懂科学！懂得肾上腺素在训练和比赛中的差别，从而可以科学合理地安排训练和面对比赛。

当人感到恐惧或不安的时候，交感神经会向肾上腺髓质发出分泌肾上腺素的指令。肾上腺素是一种帮助人“战斗”的激素。

当肾上腺素被释放到血液中后，人的心跳速度会加快，血压会上升，以便将血液输送到肌肉中。同时，血糖升高、瞳孔扩大，头脑变得更加清醒，专注力提高，让身体和大脑做好“临战准备”。

读到这里，也许您会感觉这肾上腺素和上一章介绍的去甲肾上腺素差不多呀。肾上腺素和去甲肾上腺素名字确实相近，而且都是我们为了逃避恐惧和危险而分泌的激素。

肾上腺素的合成过程

但两者并不完全相同。去甲肾上腺素和肾上腺素作用的主要部位不同。去甲肾上腺素主要作用于脑和神经系统，而肾上腺素主要作用于脑以外的身体各个内脏器官，特别是心脏和肌肉。

去甲肾上腺素、肾上腺素以及第一章讲过的多巴胺，都属于使人兴奋的神经递质，而且它们之间存在密切的联系。

肾上腺素的合成过程为“酪氨酸→L-DOPA→多巴胺→去甲肾上腺素→肾上腺素”。在肾上腺髓质中，去甲肾上腺素转化成肾上腺素。

说得更详细一点，除了肾上腺以外，交感神经末梢也可以分泌去甲肾上腺素，肾上腺素则只能由肾上腺分泌。

去甲肾上腺素和肾上腺素的受体在脑内和全身都有分布。不过两种受体的分布比例有所不同，去甲肾上腺素的受体在脑内分布更多，而肾上腺素的受体在身体内脏器官中分布更多，尤以“心肌”和“平滑肌”最多。也正因为这样，肾上腺素主要发挥作用的地方是心脏和肌肉。

另一方面，肾上腺素与“增强注意力”“加深记忆”也有深入的联系，也就是说，肾上腺素对脑内的神经机能也有着重要的作用。

在美国，肾上腺素不用“Adrenaline”这个英文单词？

在日本和欧洲，肾上腺素使用“Adrenaline”这个英文单词，但美国人把肾上腺素叫作“Epinephrine”。前一章出现的去甲肾上腺素，在美国叫作“Norepinephrine”。

首先发现肾上腺素的其实是日本人。在1900年，日本人高峰让吉第一个从牛的肾上腺中析取出肾上腺素的结晶体。高峰让吉还是日本理化研究所的创立者之一，另外他开发出了强力消化剂——高峰淀粉酶，为世人做出了重大贡献。

几乎在同一时期，美国、德国等国家也在做类似的研究。美国有位科学家名叫约翰·雅各布·阿贝尔，他从羊的肾上腺分离出肾上腺素，并将其命名为Epinephrine。所以，在美国把肾上腺素称为Epinephrine是主流。

2011年上映了一部电影——《高峰让吉：让樱花盛开在美国的男子》，讲的就是高峰让吉的生平，以及他发现肾上腺素的经过。在当时那个年代，日本人和美国人结婚还很少见，高峰让吉就娶了一位美国太太，并移居美国继续研究生活。这部电影作品惟妙惟肖地描绘了高峰让吉那丰富的人生和鲜明的性格。

提到电影，我又想到一部，那是2006年上映的美国电影《怒火攻心》，由杰森·斯坦森主演。这部电影的日文译名就叫作《肾上腺素》。

影片的主角杀手查夫一天清晨被一通电话惊醒，原来是他的宿敌维罗纳打来的。维罗纳告诉查夫：“你已经在睡眠中被注射了致命毒药，只能再活一小时。”

延缓毒药发作的方法只有一个，就是让身体不停地分泌肾上腺素。于是，查夫奔走在洛杉矶的大街小巷，不停地运动、与人打斗、做爱……所有让自己兴奋的手段都用上了，目的就是让身体持续分泌肾上腺素。同时，他还要找到仇人维罗纳，报仇雪恨。

这是一部略带惊险的B级动作片，其中紧张的情节十分吸引人，“主角必须持续分泌肾上腺素，否则就得死”的设定非常新颖。不管怎么说，看了这部电影之后，起码您能了解刺激肾上腺素分泌的方法。

此电影的日文译名是《肾上腺素》，可见“肾上腺素”这个词在日本人中还是比较熟悉的。

确实，在日本人的日常生活中，也常能听到有关“肾上腺素”的表达方式，比如“急得我肾上腺素都出来了”“拿出肾上腺素来，发挥出最高最平！”。日本音乐家山崎将义还曾经写过一首歌就叫《肾上腺素》。

日本还有一个词叫“肾上腺素嗜好者”，是指那些在平静的日子中已经找不到满足感，转而追求兴奋、惊险、刺激生活的人。

比如有人喜欢跳伞、蹦极、越野摩托车等极限运动，这些运动无不充满了惊险与刺激。也有一些人的这种嗜好表现在工作中，他们无法忍受清闲的工作，喜欢从事风险性高或限期紧的工作，休息日也以上班为乐，不加班就浑身不自在。

一般来说，我们常说的“肾上腺素都出来了”是指“神经兴奋，情绪高涨”的状态。但这样的时候，我们体内的肾上腺素到底是怎么工作的，它又在发挥着什么样的作用呢？且听下节分解。