第16章 产品定位:奶球
比阿特丽斯食品(Beatrice Foods)公司有一种产品,叫作奶球(Milk Duds)。这是一种以黄棕色小盒子包装的糖果,有个外号叫“电影糖果”,因为适合在看电影时吃。但是,该公司想进一步拓展业务,把奶球推销给爱吃糖的小朋友。
奶球是一种在焦糖外面裹着巧克力的盒装糖果。
定位第一步
了解潜在顾客的心智是任何定位项目首先要做的事情。
那么,奶球的潜在顾客是谁呢?并非什么都不懂的小小孩(little kid)。调查显示,奶球最适合的潜在顾客是那些出入糖果店不下数百次、经验丰富的糖果消费者。
这类潜在顾客的平均年龄为10岁。这个年纪的孩子属于谨慎、多疑而又精明的糖果买家,对性价比也十分看重。
大多数定位项目无非就是在找寻一些显而易见的东西。但是,如果太快把注意力放在产品身上,就容易视而不见[就像埃德加·爱伦·坡(Edgar Allan Poe)在小说《失窃的信》里所写的那样,显而易见的东西往往不易被发觉,因为太简单了,又或者说太明显了,以至于人们根本看不到]。
说到糖果,潜在顾客的心智中会闪现哪些品牌?不会是奶球,尽管10岁左右的孩子可能对这个品牌有些模糊的印象。
对于那个年龄的大多数孩子来说,想吃糖果的时候,脑海中立即就会冒出糖果棒的概念。品牌有好时(Hershey’s)、雀巢、Mounds、Almond Joy、锐滋(Reese’s)、士力架(Snickers)、Milky Way等。在消费者的心智中,糖果棒已经成了糖果的代表。当然,这是以上品牌,也包括其他一些品牌,花费数百万美元广告费达成的效果。
10岁的孩子成了奶球广告的目标人群。寻找有效定位的第一步通常是要界定出精准的顾客群。尽管像奶球这样的产品可能人人都会喜欢(事实上也的确如此),但要想通过广告吸引所有人通常行不通。把大人放一边,他们自己会去获取信息。
重新定位竞争对手
由于广告预算有限,为奶球从头开始建立品牌认知几乎不可能。要想使奶球进入小朋友的心智,唯一的办法就是重新定位糖果棒这个品类。
也就是说,借助竞争对手投入的数百万广告费,让奶球成为比糖果棒更好的替代品(心智中的品牌太多了,如果仅仅是多增加一个品牌,往往收效甚微)。
幸好,竞争对手有一个显而易见的弱点可以加以利用。观察下好时糖果棒当时的大小、形状和价格,就会发现这个弱点有多么明显。
糖果棒不耐吃。小孩子吃完一根售价30美分的好时糖果棒,仅需2.3秒。
美国的糖果消费者心中潜藏着一种强烈的不满情绪。随着糖果棒越变越短,这种不满情绪也与日俱增。
“好不容易挣来的零花钱,买几根糖果棒就没了。”
“要么是我吃得更快了,要么是糖果棒比以前短了。”
“现在的糖果棒一眨眼就吃完了!”
竞争对手的软肋就在于此。
奶球与糖果棒不同,包装使用的是纸盒,而不是塑料纸。这样一来,小朋友就能吃到15粒散装的裹着巧克力的焦糖奶球,可以慢慢吃。
与糖果棒相比,一盒奶球能吃很久(如果你想把一整盒奶球全部塞进嘴里,就会把嘴巴粘住,张都张不开)。这就是奶球在电影院很受欢迎的原因。
那么,奶球的新定位是什么?
以上是奶球电视广告里的几个分镜头,针对“耐吃”的定位展开。可惜,该公司的董事长因为不喜欢大嘴的形象而终止了传播。奶球重回电影院。
耐吃的替代品
“耐吃,糖果棒的替代品”,这就是奶球的新定位。
答案如此显而易见,但对于为奶球做过广告的人来说,不是这样。
在过去的15年里,奶球的电视广告从未提及“耐吃”这一概念。
让我们在脑子里想象一下30秒电视广告的场景,看看“耐吃”这个定位概念是如何戏剧性地体现为小朋友的利益点的。广告旁白和画面如下:
(1)从前,有一个小孩,他有一张大嘴……(广告画面上,一个小孩站在一张大嘴旁边。)
(2)……爱吃糖果棒(小孩将糖果棒大把大把地扔进大嘴里)。
(3)……然而,那些糖很快就吃完了(小孩手里的糖没了,大嘴十分沮丧)。
(4)后来,小孩发现了奶球焦糖巧克力(小孩举起奶球,大嘴垂涎欲滴)。
(5)大嘴爱上了奶球,因为可以吃很久(小孩把一粒粒奶球放到大嘴的舌头上)。
(6)(随后,小孩与大嘴齐声唱起了广告主题歌)当糖果棒已成追忆,奶球还没吃完。
(7)给你的嘴巴来点奶球吧(小孩和大嘴都露出了大大的笑容)。
广告效果如何?
该电视广告不但扭转了奶球销量下滑的态势,而且在此后几个月内,创下了销量上的历史新高。
这个定位案例告诉我们的经验是:定位问题的解决之道通常要在潜在顾客的心智中寻找,而不是从产品本身寻找。
