论白虎汤中粳米不可误用糯米

稻有两种,粳稻与糯稻是也。粳者硬也,其米性平不黏,善和脾胃,利小便,即寻常作饭之米也。糯者濡也、软也,其米性温而黏,可以暖胃,固涩二便,即可以用之蒸糕熬粥之米也。白虎汤中用粳米者,取其能调和金石重坠之性,俾与脾胃相宜,而又能引热下行自小便出也。若误用糯米,其性之温既与阳明热实之证不宜,且其黏滞之力又能逗留胃腑外感之热,使不消散,其固涩二便之力,尤能阻遏胃腑外感之热,不能自下泻出,是以用之不惟无益而反有害也。愚曾治邑北郑仁村郑姓,温热内传,阳明府实,投以白虎汤原方不愈。再诊视时,检其药渣,见粳米误用糯米。因问病家曰:“我昨日曾谆谆相嘱,将煎药时自加白米半两,何以竟用浆米(北方谓粳米为白米,糯米为浆米)?”病家谓:“此乃药房所给者。彼言浆米方是真粳米。”愚曰:“何来此无稽之言也。为此粳米误用,几至耽误病证,犹幸因检察药渣而得知也。”俾仍用原方加粳米煎之,服后即愈。又尝阅长沙萧琢如《遯园医案》,载有白虎汤中用黏米之方,心疑其误用糯米。后与长沙门生朱静恒言及,静恒言其地于粳米之最有汁浆者即呼之为黏米,此非误用糯米也。然既载于书,此种名称究非所宜,恐传之他处,阅者仍以糯米为黏米耳,诚以糯米之黏远过于粳米也。凡著书欲风行寰宇者,何可以一方之俗语参其中哉。

麦奴、麦角辨

中药麦奴,非西药麦角也。近日医学报中有谓麦奴即是麦角者,且疑《本草纲目》谓麦奴主热烦,天行热毒,解丹石毒,阳毒,温毒热极发狂、大渴及温疟,未尝言能止血。而西药麦角何以为止血之专药乎?按医报中谓麦奴即是麦角者,亦非无因。西人药物书中谓麦角一名霉麦。而吾中华俗语,凡于禾穗之上生黑菌者,皆谓之谷霉;麦奴原是麦穗上生黑菌,名之为谷霉可,名之为麦霉亦可,即名之为霉麦亦无不可。此麦奴与麦角所以相混为一物也。

究其实际,麦奴即是麦霉无疑。而麦角系又在麦霉上生出小角,长四五分至七八分,状类果中香蕉,故名为麦角。盖麦为心谷,原善入心;化为黑色属水,原有以水胜火之义;且其性善化,故能化心中之壮火大热,使之暗消于无形,非必麦奴之性凉能胜热也。

至麦角所以善止血者,诚以麦霉色黑,原有止血之理,而又自麦霉中化出特异之生机以生此麦角,是有如反生之禾,其气化上达,是以能升举下陷之血而使之复其本位。故同为血证,而以之治吐衄未有确实效验,而以之治下血,则莫不随手奏效也。

小茴香辨

古语云,“问耕于奴,访织于婢”,此语诚信然也。吾直俗习,皆喜食茴香菜,又恒喜用其子作食料以调和饮食,是以愚于因寒小便不通及奇经诸脉寒郁作疼者,恒重用小茴香以温通之。诚以其为寻常服食之物,虽多用之无伤也。后见《绍兴医学报》载有用小茴香二三钱即至误人性命者,医界中亦多随声附和,谓小茴香含有毒性,不可轻用,而愚心甚疑之。回忆生平屡次重用小茴香为人治病,约皆随手奏效,服后未尝少有瞑眩,且为日用服食之物,何至有毒也。因之蓄疑于心,广问医界同人,亦未有能言其故者。后在奉医院中,雇一邹姓厨役,其人年过五旬,识字颇多,彼亦恒用小茴香调和食物,因与言及绍报所载之事。彼曰:“小茴香原系两种,有野生、家种之分。此物若为园圃中种者,其菜与子皆无毒。若为野山自生者,其菜与子皆有毒。此地人不喜食茴香,街市所鬻之茴香,多系关里人在奉者买去,因本地人鉴于野生之茴香有毒,并疑园圃中种者亦或有毒而不敢轻食也。”愚闻之,数年疑团涣然冰释矣。由斯所欲用小茴香者,若确知其为园圃所种植者,不妨多用;若购自药房,即当慎用、少用,恐其为野山自生之小茴香也。

由斯知天地之间同是一物,而其或有毒,或无毒,诚难确定。犹忆岁在丁丑,邑中枣树林中多生蘑菇,其上皆有紫黑斑点,采取食之,人多吐泻,且有多食致伤命者。此乃物之因形色偶异,而其性即迥异者也。又灰涤苋(俗名灰菜)为农家常服之野菜,愚在籍时亦喜食之,后至奉天见灰涤苋各空地皆是,而人不敢食。询之答云:“此菜人食之则肿脸。”其性与关里生者迥别也。此亦物性之因地各异者也。

又忆初学医时,知蚤休之性有小毒,其用之极量不过二钱。至后初次用蚤休时,恐其有毒,亲自检验其形状、皮色皆如干姜,其味甘而淡,毫无刺激性,嚼服钱许,心中泰然,知其分毫无毒,后恒用至四五钱,以治疔痈甚效。待至他处,再用此药,其皮色紫而暗,有若紫参,其味辣而不甘,饶有刺激之力,嚼服五分许,心中似觉不稳,乃恍悟方书所谓有毒者,指此等蚤休而言也。同是蚤休,而其性味竞如此不同,凡用药者,尚其细心时时检察,自能稳妥建功,不至有误用药品之失也。