扩展阅读

此书参考了大量的文献资料。此篇简单的记录只指出了一些将地中海视为整体的作品，但这些作品强调的更多是周边的陆地而非地中海本身。佩里格林·霍尔登（Peregrine Horden）和尼古拉·柏塞尔（Nicholas Purcell）的《被腐蚀的海：一部地中海的历史》（The Corrupting Sea：a Study of Mediterranean History ，Oxford，2000）是关于地中海周边区域及它们间的相互作用的宏大且资料丰富的第一部著作。它着眼于古代和中世纪早期。一部由威廉·哈里斯（William Harris）主编的有价值的论文集《对地中海的反思》（Rethinking the Mediterranean ，Oxford，2005）也思考了他们的结论。沙恩·雷诺兹（Sian Reynolds）翻译的费尔南·布罗代尔的《菲利普二世时代的地中海和地中海世界》（The Mediterranean and the Mediterranean World in the Age of Philip II ，2 vols.，London，1972-3），塑造了整整一代人对中世纪晚期和早期近代地中海的研究。布罗代尔的思想世界在帕里斯（E.Paris）的《费尔南·布罗代尔之〈菲利普二世时代的地中海和地中海世界〉（1923～1947年）的智力创新》［La genèse intellectuelle de l’œuvre de Fernand Braudel：‘La Méditerranée et le monde méditerranéen à l’époque de Philippe II’ （1923-1947 ），Athens，1999］中获得了很好的解释。对于地中海历史的更深入探索是瓜拉奇诺（S.Guarracino）的《地中海：布罗代尔著作中的想象、故事及理念》（Mediterraneo：immagini，storie e teorie da Omero a Braudel ，Milan，2007）。关于1350年到1900年地中海经济和生态变化的富有成果的研究，见塔巴克（F.Tabak）《1550～1870年地中海世界的衰微：历史地理学的视角》（The Waning of the Mediterranean 1550-1870：a Geohistorical Approach ，Baltimore，MD，2008），尽管这一时间跨度与其标题中的并非一致。关于地中海的环境，格罗夫（A.Grove）和拉克姆（O.Rackham）的《地中海欧洲的自然环境：一部生态史》（The Nature of Mediterranean Europe：an Ecological History ，New Haven，CT，2001）特别有意义且引人深思。在具有布罗代尔传统的作品中，有一部较为简短但很重要，即普赖尔（J.Pryor）的《地理环境、科学技术和战争：地中海海洋史研究，649～1571年》（Geography，Technology，and War：Studies in the Maritime History of the Mediterranean 649-1571 ，Cambridge，1988）。

除哈里斯的论文集外，其他论文集还有：我自己编写的《历史上的地中海》（The Mediterranean in History ，London and New York，2003）（同时有法文、西班牙文、土耳其文和希腊文版本），其中有托雷利（Torelli）、巴拉尔（Balard）、格林（Greene）和其他许多人写的精彩章节。卡尔庞捷（J.Carpentier）和 莱布伦（F.Lebrun）的《地中海历史》（Histoire de la Méditerranée ，Paris，1998）主要关注近代，但也包含了一些生动的原始资料。关于宗教问题，可见侯赛因（A.Husain）和弗莱明（K.Fleming）所著《信仰之海：地中海宗教文化，1200～1700年》（A Faithful Sea：the Religious Cultures of the Mediterranean，1200-1700 ，Oxford，2007）。对某些领域进行专门研究的有考恩（A.Cowan）的《地中海城市文化，1400～1700年》（Mediterranean Urban Culture 1400-1700 ，Exeter，2000），其中有萨克拉里乌（Sakellariou）、阿贝尔（Arbel）、阿梅朗（Amelang）及其他人的文章；以及富萨罗（M.Fusaro）、海伍德（C.Heywood）及奥马里（M.S.Omri）编写的《近代早期地中海上的贸易和文化交流》（Trade and Cultural Exchange in the Early Modern Mediterranean ，London，2010）。还有一部由米里亚姆·库克（Miriam Cooke）、古克纳尔（E.Göknar）和帕克（G.Parker）编写的英文资料集《地中海航线：从狄多到德里达》（Mediterranean Passages：Readings from Dido to Derrida ，Chapel Hill，NC，2008）。

更受欢迎的关于地中海的描述经常是有插图的著作，包括：萨拉·阿伦森（Sarah Arenson）的《环形之海：地中海航海文明》（The Encircled Sea：the Mediterranean Maritime Civilisation ，London，1990），它充分利用了海洋考古研究的成果；以及大卫·阿腾伯勒（David Attenborough）的《第一个伊甸园：地中海世界和人》（The First Eden：the Mediterranean World and Man ，London，1987），它的真正精彩之处是插图。以上两本书都以电视系列片为基础。地中海的迷人之处在马特维耶维奇（P.Matvejevic＇）的《地中海：一处文化景观》（Mediterranean：a Cultural Landscape ，Berkeley and Los Angeles，CA，1999）中得到了展现。约翰·朱利乌斯·诺维奇（John Julius Norwich）的《中间之海：地中海的历史》（The Middle Sea：a History of the Mediterranean ，London，2006）离海岸太远，并不是他的作品中我最喜欢的一部。曼塞尔（P.Mansel）的《黎凡特：地中海的光彩和灾难》（Levant：Splendour and Catastrophe on the Mediterranean ，London，2010）关注的是不同族群和宗教共存时的士麦那、亚历山大和贝鲁特。

关于整个地中海的游历见闻，有文笔极好的保罗·泰鲁（Paul Theroux）的《赫拉克勒斯之柱：地中海大环游》（The Pillars of Hercules：a Grand Tour of the Mediterranean ，London，1995），埃里克·纽比（Eric Newby）的《地中海海岸》（On the Shores of the Mediterranean ，London，1984），以及罗伯特·福克斯（Robert Fox）的《内海：地中海和它的人民》（The Inner Sea：the Mediterranean and Its People ，London，1991）。最后，任何迷恋于地中海的人都不会忽视伊丽莎白·戴维（Elizabeth David）的作品《地中海食物》（A Book of Mediterranean Food ，London，1950），以及记录地中海饮食的克劳迪娅·罗登（Claudia Roden）更近斯的著作《地中海烹饪》（Mediterranean Cookery ，London，1987）。