4星巴克(Starbucks)

    有时候,路走得太顺往往会摔跤。2000年代初期,星巴克扩张过猛,分薄了利润,威胁着品牌生存(并不是全世界每个角落都需要一家星巴克)。到2008年底,星巴克纯利润极速下滑,股价跌至原来的一半。来看看星巴克CEO霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)如何扭转乾坤:

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    1)减少损失

    舒尔茨决心关闭盈利不佳的900家门店,这意味着裁员和降低成本。这也使他能够加大既有利润较高的门店的投资经营。

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    2)优化体验

    2008年,舒尔茨曾命令全美的7,100家星巴克停业三小时,让吧员好好学习制作特浓咖啡的方法。他宣布撤掉所有自动机器,并引进改良型的派克市场(Pike Place)家用咖啡。

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    3)热情服务

    为了鼓励客户堂食,舒尔茨在2010年给所有门店加装无线Wi-Fi。到2014年,星巴克门店增设了移动设备无线充电区。妈妈再也不用担心我找不到充电插座了。