第五章 别忘了"窈窕淑女" 君子好求（4）

如果说爱情是女人最关心的问题，那居第二的可能就属减肥了。不管是已经瘦骨嶙峋的，还是真的需要减肥的，女人常把减肥挂在嘴边。说起减肥，节食恐怕是女人们最常用的方法。长时间坚持节食，确实会让体重减轻，而一旦恢复正常的饮食习惯，就会立刻反弹。此外，长期节食使气血化生无源，会使人面容憔悴苍白，肤色萎黄少光泽，肌肉松弛，毛发失去光泽、早白，甚至脱落，整个人还会出现神疲体倦、肌体瘦弱如柴及导致过早衰老等。由此可见，这种伤身、破坏容颜的节食减肥法不是正确、健康的瘦身方法。

其实，只要吃得科学，减肥可以很简单地完成，而且对身体毫无损伤。《本草纲目》中曾有记载：菱角能补脾胃，久服菱角可以轻身，减肥健美；茯苓服之，令人瘦劣；牛蒡能通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老，等等。靠不吃晚饭节食减肥的女性这下可有福音了，不用再受饿得翻来覆去睡不着觉而又不敢吃东西的罪了，晚上可以喝茯苓粥或者菱粉羹。

在这里具体介绍菱粉羹的做法：以水调菱粉备用，另起锅煮枣至烂熟，加入调好的菱粉糊，水开后，煮10分钟即成。当然你也可以天天饮牛蒡茶，清肠排毒，瘦身却不伤身。

在中医看来，影响减肥的最大问题是“肝郁”、“脾虚”。肝郁使胆汁分泌不足，脾虚使胰腺功能减弱，而胆汁与胰腺正是消解人体多余脂肪的两位“干将”。只有将这二位的积极性调动起来，才能迅速解决肥胖的问题。

肝郁的消解方法是：常揉肝经的太冲至行间，大腿赘肉过多的人，最好用拇指从肝经腿根部推到膝窝曲泉穴，这样按揉通常会很痛，但对治肝郁很有效。

脾虚可用食补，多吃些大枣、小米粥、山药之类的食物，不仅可以健脾，还可以补气血。

消肝郁脾虚的方法，对减臀部和大腿上的赘肉是最有效的。至于腰部赘肉太多的人，可以敲带脉。有些女性可能属于急性子，心想减肥就减肥吧，哪有这么多条条框框，很没耐心。如果你属于急性子的人，那么建议你采用更简单的方法：想瘦哪儿就敲哪儿。通常哪个地方的赘肉多，说明经过这里的经络出了问题，你敲打这里，会把气血集中到这里，气血集中过来，此处的经络运行畅通，自然就达到打哪儿瘦哪儿的目的了。不过有一点需要说明，在敲打后，敲打部分可能会先胖起来，这是细胞充水的表现，之后会慢慢瘦下去。

有些女性怕胖不吃早饭，其实早饭吃再多也不会发胖，为什么呢？《黄帝内经》中讲，早晨七点到九点是胃经当令之时，经脉气血是从子时一阳初生，到卯时阳气就全升起来了，那么这个时候人体就需要补充一些阴的东西，而食物就属于阴，所以此时吃点早饭可以有效补充人体所需之阴。另外，上午是阳气最足的时候，也是人体阳气气机最旺盛的时候，这个时候吃饭最容易消化。到九点以后就是脾经当令了，脾经能够通过运化把食物变成精血，然后输送到人的五脏，所以早饭吃得再多也不会发胖。